Plissette™ | Machine à raviolis électrique qui plie et scelle en un clic

Comment elle vous aide

Vous garnissez, elle s'occupe du reste

Un double moule qui plie et scelle

Les deux demi-moules se referment l'un sur l'autre. Le bord est pincé et plissé d'un seul coup, avec la même forme d'un ravioli à l'autre.

Deux boutons, c'est tout

Un petit panneau avec deux boutons et un afficheur. Pas de technique de pliage à maîtriser : si vous savez poser une cuillère de farce, vous savez vous en servir.

Rechargeable par USB-C

Elle se recharge avec un câble USB-C, comme votre téléphone. Une fois chargée, posez-la où vous voulez sur le plan de travail.

La recette

De la pâte à l'assiette

1. La pâtePrenez des disques de pâte ronds et fins, achetés tout prêts ou étalés maison.
2. La farceDéposez une petite cuillerée au centre du disque. Pas trop : le bord doit rester libre pour bien fermer.
3. Le bordPassez un pinceau humide sur le tour de la pâte pour qu'elle colle.
4. La presseAppuyez sur le bouton. Le moule se referme, plisse, puis s'ouvre : récupérez votre ravioli.
5. La cuissonÀ la vapeur, à la poêle ou dans un bouillon, comme vous les aimez.

Astuce batch cooking : préparez-en une grande série, posez-les à plat sur une plaque farinée et congelez-les. Ils passent ensuite directement du congélateur à la cuisson.

Comparatif

Plissette ou pliage à la main ?

Fiche technique

L'essentiel en un coup d'œil

Type

Machine à raviolis électrique

Moule

Double moule qui se referme, plisse et scelle le bord

Forme

Demi-lune plissée, façon gyoza

Commandes

2 boutons et un afficheur

Recharge

Port USB-C

Contenu

1 machine à raviolis

Questions fréquentes

Avant de commander