{"product_id":"plissette","title":"Plissette™ | Machine à raviolis électrique qui plie et scelle en un clic","description":"\u003cstyle\u003e\n.pl{--ink:#2a1f17;--txt:#5d5045;--chili:#c4432b;--dough:#fbf5ea;--sesame:#f1d9a8;--line:#eee2cf;--ok:#3b8a3e;--no:#c9bdb0;color:var(--txt);font-size:16px;line-height:1.6;letter-spacing:0;text-align:left;max-width:560px;margin:0 auto}\n.pl *{box-sizing:border-box;letter-spacing:0}\n.pl h2,.pl h3,.pl h4,.pl p,.pl ol,.pl ul,.pl li,.pl figure,.pl dl,.pl dt,.pl dd{margin:0;padding:0}\n.pl h2,.pl h3,.pl h4{color:var(--ink);font-weight:700;line-height:1.2;text-wrap:balance}\n.pl img{display:block;width:100%;height:auto;max-width:100%;border:0;box-shadow:none;margin:0}\n.pl section{margin-top:44px}\n.pl .pl-eyebrow{display:inline-block;font-size:12px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em;color:#fff;background:var(--chili);border-radius:99px;padding:5px 12px}\n.pl .pl-kicker{font-size:12px;font-weight:700;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;color:var(--chili);margin-bottom:8px}\n.pl .pl-h{font-size:24px}\n.pl mark{background:linear-gradient(transparent 58%,var(--sesame) 58%);color:inherit;padding:0 2px}\n.pl .pl-hero{margin-top:8px}\n.pl .pl-hero h2{font-size:30px;margin-top:14px}\n.pl .pl-hero p{margin-top:12px;font-size:17px}\n.pl .pl-duo{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:10px;margin-top:20px}\n.pl .pl-duo figure{position:relative;border-radius:18px;overflow:hidden;background:var(--dough)}\n.pl .pl-duo img{aspect-ratio:1\/1;object-fit:cover}\n.pl .pl-duo figcaption{position:absolute;left:8px;bottom:8px;right:8px;font-size:12px;font-weight:600;line-height:1.3;color:#fff;background:rgba(42,31,23,.82);border-radius:10px;padding:6px 9px}\n.pl .pl-pills{display:grid;gap:8px;margin-top:20px}\n.pl .pl-pills li{list-style:none;display:flex;align-items:center;gap:12px;background:var(--dough);border-radius:14px;padding:12px 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14px;background:var(--dough);color:var(--ink);font-weight:600}\n.pl .pl-specs dd{padding:12px 14px}\n.pl details{border-bottom:1px solid var(--line)}\n.pl details:first-of-type{border-top:1px solid var(--line);margin-top:16px}\n.pl summary{list-style:none;cursor:pointer;display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;gap:12px;padding:16px 2px;font-weight:600;color:var(--ink);font-size:16px;line-height:1.35}\n.pl summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.pl summary::after{content:\"+\";flex:none;width:28px;height:28px;border-radius:50%;background:var(--dough);color:var(--chili);font-size:19px;font-weight:500;display:grid;place-items:center;line-height:1}\n.pl details[open] summary::after{content:\"–\"}\n.pl details p{padding:0 2px 16px;font-size:15px}\n@media (min-width:480px){.pl .pl-hero h2{font-size:34px}.pl .pl-h{font-size:26px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"pl\"\u003e\n\u003csection class=\"pl-hero\"\u003e\n\u003cspan class=\"pl-eyebrow\"\u003eFini le pliage à la main\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eVos raviolis maison, \u003cmark\u003epliés en un clic\u003c\/mark\u003e.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePosez la pâte, ajoutez la farce, appuyez. Plissette™ referme son moule, plisse le bord et scelle le ravioli. Vous n'avez plus qu'à préparer le suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-duo\"\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/plissette-demo.gif?v=1791243868\" alt=\"Démonstration : pâte, farce, un appui sur le bouton et le ravioli sort plié\" width=\"316\" height=\"316\"\u003e\u003cfigcaption\u003eUn appui, c'est plié\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/plissette-moule.gif?v=1791243869\" alt=\"Le double moule se referme et plisse le bord du ravioli\" width=\"320\" height=\"320\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cfigcaption\u003eLe moule plisse pour vous\u003c\/figcaption\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"pl-pills\"\u003e\n\u003cli\u003ePliage et scellement automatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux boutons, aucun geste à apprendre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechargeable par USB-C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"pl-dark\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/7_1400x_7a38fdb8-6765-43db-8abd-23b442793059.jpg?v=1791243885\u0026amp;width=900\" alt=\"Machine à raviolis électrique devant une assiette de raviolis plissés\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\" style=\"aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-pad\"\u003e\n\u003cp class=\"pl-kicker\"\u003eLe vrai problème\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlier des raviolis à la main, c'est long. Très long.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pli, puis un autre, puis un autre. Pour une assiette, la soirée y passe, les bords s'ouvrent à la cuisson et les derniers n'ont plus rien à voir avec les premiers. Résultat : on finit par les acheter surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp class=\"pl-kicker\"\u003eComment elle vous aide\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl-h\"\u003eVous garnissez, elle s'occupe du reste\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-feat\" style=\"margin-top:20px\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/FM_1400x_ed9a8ef9-21ba-4e67-9c2d-1d813f139e17.jpg?v=1791243885\u0026amp;width=900\" alt=\"Double moule de la machine et raviolis colorés à la vapeur, à la poêle et en bouillon\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eUn double moule qui plie et scelle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes deux demi-moules se referment l'un sur l'autre. Le bord est pincé et plissé d'un seul coup, avec la même forme d'un ravioli à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-feat\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/1_1400x_0491007a-6235-45e2-be16-e99ac88a513e.jpg?v=1791243885\u0026amp;width=900\" alt=\"Doigt appuyant sur le bouton de la machine à raviolis\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eDeux boutons, c'est tout\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn petit panneau avec deux boutons et un afficheur. Pas de technique de pliage à maîtriser : si vous savez poser une cuillère de farce, vous savez vous en servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-feat\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/5_1400x_6b5d2b34-c4d8-4a7f-875b-e7e4a1f63681.jpg?v=1791243884\u0026amp;width=900\" alt=\"Port de recharge USB-C et bouton de la machine à raviolis\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eRechargeable par USB-C\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle se recharge avec un câble USB-C, comme votre téléphone. Une fois chargée, posez-la où vous voulez sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp class=\"pl-kicker\"\u003eLa recette\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl-h\"\u003eDe la pâte à l'assiette\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-howto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/QuickFill.png?v=1791243885\u0026amp;width=900\" alt=\"Bord du disque de pâte humidifié au pinceau, farce au centre\" width=\"800\" height=\"800\" loading=\"lazy\" style=\"aspect-ratio:4\/3;object-fit:cover\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003col class=\"pl-steps\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLa pâte\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePrenez des disques de pâte ronds et fins, achetés tout prêts ou étalés maison.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLa farce\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eDéposez une petite cuillerée au centre du disque. Pas trop : le bord doit rester libre pour bien fermer.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLe bord\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ePassez un pinceau humide sur le tour de la pâte pour qu'elle colle.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLa presse\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eAppuyez sur le bouton. Le moule se referme, plisse, puis s'ouvre : récupérez votre ravioli.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLa cuisson\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eÀ la vapeur, à la poêle ou dans un bouillon, comme vous les aimez.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"pl-tip\"\u003e\u003cb\u003eAstuce batch cooking :\u003c\/b\u003e préparez-en une grande série, posez-les à plat sur une plaque farinée et congelez-les. Ils passent ensuite directement du congélateur à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp class=\"pl-kicker\"\u003eComparatif\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl-h\"\u003ePlissette ou pliage à la main ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-cmp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-row pl-head\"\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePlissette™\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eÀ la main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-row\"\u003e\n\u003cdiv\u003ePlissage du bord\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-t\"\u003eAutomatique\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-t\"\u003ePli par pli\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-row\"\u003e\n\u003cdiv\u003eMême forme à chaque ravioli\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-y\"\u003e✓\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-n\"\u003e✕\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-row\"\u003e\n\u003cdiv\u003eAucun geste à apprendre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-y\"\u003e✓\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-n\"\u003e✕\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-row\"\u003e\n\u003cdiv\u003eFonctionne sans recharge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-n\"\u003e✕\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-y\"\u003e✓\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp class=\"pl-kicker\"\u003eFiche technique\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl-h\"\u003eL'essentiel en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"pl-howto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/plissette-presse.jpg?v=1791243868\u0026amp;width=900\" alt=\"Disque de pâte garni posé sur le moule ouvert de la machine\" width=\"1024\" height=\"800\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdl class=\"pl-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eType\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMachine à raviolis électrique\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eMoule\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDouble moule qui se referme, plisse et scelle le bord\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eForme\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDemi-lune plissée, façon gyoza\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eCommandes\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2 boutons et un afficheur\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eRecharge\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePort USB-C\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eContenu\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1 machine à raviolis\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cp class=\"pl-kicker\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pl-h\"\u003eAvant de commander\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eC'est un moule manuel ou une machine électrique ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUne machine électrique rechargeable. Vous posez la pâte et la farce, puis un bouton suffit : c'est elle qui referme le moule et plisse le bord.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle pâte utiliser ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDes disques ronds et fins. Les feuilles à gyoza ou à raviolis chinois du commerce marchent très bien, tout comme une pâte maison étalée finement et découpée à l'emporte-pièce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLe ravioli s'ouvre à la cuisson, pourquoi ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEn général, il y a trop de farce ou le bord n'était pas assez humide. Mettez une cuillerée plus petite et repassez un coup de pinceau d'eau sur le tour.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eElle fait des raviolis carrés à l'italienne ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon. Elle forme des demi-lunes plissées, comme les gyozas ou les raviolis chinois. Côté farce, tout est permis : viande, légumes, fromage ou même sucré.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment la nettoyer ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEssuyez le moule avec une petite brosse ou un chiffon humide après usage. C'est un appareil électrique : ne le plongez pas dans l'eau.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Paleteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59381032845660,"sku":null,"price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/9417\/7721\/files\/7_1400x_7a38fdb8-6765-43db-8abd-23b442793059.jpg?v=1791243885","url":"https:\/\/paleteau.com\/products\/plissette","provider":"Paleteau","version":"1.0","type":"link"}